
Part 2 「適齡」營養學各補所需
按各自年齡所需,攝取合適營養,不但能達「預防疾病」之效,反過來,更能讓你在每個人生階段,都充滿活力與色彩!「適齡」營養學,是你終生受用的健康智慧。
20s 青春煥發期精選營養體力充沛
忙碌學習耗身心
如盛放花朵的璀燦時期,不論你仍在求學或已開展事業,幾乎每天都有新鮮事情去認識、學習;加上各種各樣的活動、消遣,每天總是無法好好的停下來。面對新鮮事不絕的生活,對精神與體力都有極高要求。
最基本營養補充最強大能量
忙碌、緊張、壓力,會令體內營養消耗得更快,無形中令身體抵抗力減弱。維他命B及C不但是身體必需的基本營養,更有助消倦減壓。因此,若未能作出相應補充,只會周而復始地引起疲應不適,甚至容易生病。
每天埋首於課本或電腦,亦容易眼乾、眼倦。不說不知,原來維他命B也有助消除眼睛疲勞,對眼睛健康也有幫助。
為應付每天的新生活,體力又豈可不足?雖然正值青春年華,但如此急促的生活節奏,多少總有體力不支的時候,加上壓力令營養不斷流失,能源更形缺乏。正如機器需要充電一樣,我們的身體也要充電,否則身體能源便會「入不敷支」。
30s 拼搏衝刺期營養健體魄力無限
機能狀況不如前
進入為事業全力衝刺的時期,忙碌的生活令身體面臨重大挑戰,在壓力、食無定時、不良生活習慣等因素的長年影響下,身體狀況進一步備受打擊。
然而,我們一般自25歲開始,體內自行製造與保存營養的能力便會漸趨低落,與兒時的能力已不可同日而喻。同時身體機能又開始衰退,各種健康毛病逐漸顯現。
盡早健胃、補鈣
處於事業衝刺期,食無定時與應酬特多是現代上班族的寫照,腸胃健康哪有可能不受影響?
報章新聞時有報導上班一族常有排便不順的問題,原因與外膳少蔬果大有關係。腸胃經常不適,不但身心受罪,更大大影響你的工作表現。無法每天進食2份水果及3份蔬菜,以及每天攝取25~30g纖維的上班一族,絕對需要以營養補充品挽救每況愈下的腸胃健康。
這個時期還需要補充的是鈣。或許,大家都知道骨質密度會自40歲後開始大幅滑落,因此你以為40歲後才補充鈣便可以?亡羊補牢雖能彌補,但怎麼也不及盡早為骨骼「存入」鈣質儲備來得好。儲備越多,往後中老年時,便有更多儲備應用,不至骨質疏鬆。
40s 成熟保質期營養至上
機能轉弱期
踏入成熟階段,是時候真正享受生活,但身體機能卻無可避免地開始衰退,加上歷年的緊張與勞碌,令體力漸漸不勝負荷。辛苦至今,難道還不能安享成果?
雖然在這時期,身體機能會由盛轉衰,免疫力也少不免減弱,但只要懂得保健之道,健康還是可在掌握之中。
改善體質延緩青春
中年階段,難免有點力不從心,身體老化跡象多處漸見。青春不等人,但要將青春多留一會,還是有可能的。缺乏維他命E的人往往出現提早衰老現象,而充足的維他命E則有助身體抗氧化,對身體各器官以至肌膚,都有抗老化功效。
中年以後,即使食量不變,也會不知不覺變胖。原因是新陳代謝會隨年齡增長而減慢,令體内脂肪不斷積聚。對成熟人士來說,脂肪過多會誘發許多慢性病,如高血壓、心臟病、中風等。因此,平日飲食應以清淡為主,盡量減少脂肪、油分的攝取。